Haushaltsrolle

Lieber Recyclingpapier statt Frischfaser

11.08.2025

Wenn die Teekanne tropft oder Sahne auf den Boden kleckert, ist in vielen Haushalten die Küchenrolle rasch zur Hand. Die Einweghelfer von der Rolle sind aus unserem Haushalt kaum wegzudenken. Doch sie sind Wegwerfprodukte und belasten die Umwelt stark. Von rund 21 getesteten Produkten empfiehlt Öko-Test rund die Hälfte mit „sehr gut“. Viele davon sogar günstiger als Frischfaser-Küchenkrepp, schon ab 43 Cent für 50 Blatt.

Der Einsatz von Recyclingpapier schont nicht nur Wälder, sondern spart auch 78 Prozent Wasser, 68 Prozent Energie und 15 Prozent der CO₂-Emissionen im Vergleich zur Frischfaser. Zwölf Herstellende produzieren ihre Küchenrollen vollständig aus Recyclingfaser, diese erhielten durchweg Bestnoten.

Rückstände von Schadstoffen lassen sich nicht ganz ausschließen. Nicht jedes Küchenpapier eignet sich für längeren Kontakt mit Lebensmitteln. In allen getesteten Produkten wurden Bisphenol A (BPA) und Bisphenol S nachgewiesen. Stoffe, die die Fruchtbarkeit beeinträchtigen können. Im aktuellen Test führten die Werte jedoch nicht zu Punktabzügen, da Küchenpapier meist zum Aufwischen verwendet wird.

Positiv: Im Vergleich zum letzten Test wurden potentiell krebserregende Stoffe aus verwendeten Nassverfestigungschemikalien wie 3-MCPD nicht mehr gefunden.

Küchenrollen werden längst nicht nur für den Lebensmittelkontakt genutzt, sondern vermutlich viel häufiger als Wischlappen.

Beim Gebrauch von Papiertüchern empfiehlt sich die Wahl von Produkten aus Altpapier. Sie sind deutlich umweltfreundlicher.

Öko-Test hebt hervor, dass wiederverwendbare Putztücher noch besser sind als Recycling-Küchenpapier. Durch ihre Mehrfachverwendung reduzieren sie Abfall und schonen Ressourcen deutlich besser.

Schwammtücher

Wiederverwendbare Schwammtücher sind saugstark, kostengünstig und ökologischer als die Küchentücher. Papier ist zu schade für Wegwerfprodukte, denn die Papierherstellung verbraucht viel Energie, Wasser und natürlich auch Holz.

Beim Abwischen des Esstisches und der Arbeitsplatte in der Küche sind die wiederverwendbaren Schwammtücher unschlagbar. Sie saugen gut, können feucht den Schmutz besser entfernen und werden durch regelmäßiges Waschen wieder sauber. Ein Schwammtuch ersetzt laut Herstellerangaben bis zu 15 Haushaltsrollen.

Nach dem Kochen sollte die fettige Pfanne vor dem Abwaschen ausgewischt werden, damit möglichst wenig Öl in den Abfluss und schließlich ins Abwasser kommt. Heißes Öl wird im Abflussrohr fest und kann zu hartnäckigen Verstopfungen führen. Für das Auswischen von Kochgeschirr können statt der Küchenrolle einfach Recycling-Toilettenpapier, Zeitungspapier oder gebrauchte Papierservietten verwendet werden. Das fettige Papier ist dann ein Fall für den Restmüll, nicht fürs Altpapier.

Für das Abtupfen von Fleisch und Fisch eignen sich die Küchentücher von der Rolle aus hygienischen Gründen am besten. Dafür sind nur kleine Papiermengen nötig, am besten in Recycling-Qualität. Beim Kauf bietet der „Blaue Engel“ Orientierung. Er kennzeichnet Küchenrollen, die zu 100 Prozent aus Altpapier hergestellt sind. Die Herstellung von einem Kilogramm Papier aus Altpapier verbraucht viel weniger Energie und nur 15 Liter Wasser – im Gegensatz zur Neuherstellung, die 100 Liter Wasser pro Kilo Papier braucht.

Die Küchenrolle ist praktisch, aber nicht umweltfreundlich und sollte daher in der Küche nur eine Nebenrolle spielen.

Bildquelle: © MabelAmber Pixabay


Weitere Informationen:

Öko-Test, Heft 08/2025