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20.04.2020
Wenn es in der Hotellobby nach Orangen duftet, muss das nicht unbedingt an frischem Obst liegen. Immer häufiger werden in öffentlichen Räumen wie Kaufhäusern, Kinos oder Hotels synthetische Duftstoffe verwendet. Dahinter steckt Duftmarketing, auch "Air-Design" genannt. Dabei werden Düfte von Unternehmen gezielt eingesetzt, um eine Wohlfühlatmosphäre zu verbreiten oder die Kauflust anzuregen.
Ganz neu ist die Methode nicht: In Bäckereien war schon vor Generationen das Ofenrohr so verlegt, dass es auf dem Bürgersteig nach Brötchen roch. Und nicht zuletzt der Geruch nach gebrannten Mandeln auf dem Freimarkt verführt jedes Jahr von neuem.
Duftstoffe werden in vielen Produkten eingesetzt, mit denen Verbraucher in Kontakt kommen, darunter Kosmetika, Wasch- und Reinigungsmittel. Einige Duftstoffe können zu Allergien führen, wenn sie mit der Haut in Kontakt kommen. Bislang war unbekannt, ob Duftstoffe auch allergische Reaktionen auslösen können, wenn sie über die Atemwege aufgenommen werden.
Im Rahmen des Nationalen Aktionsplans gegen Allergien fand ein Expertengespräch am Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in Berlin statt. Danach sind bislang keine Fälle bekannt, in denen das Einatmen bekanntermaßen problematischer Duftstoffe die Ursache für allergische Reaktionen war. Möglicherweise besteht aber für Menschen, die bereits eine Kontaktallergie auf bestimmte Duftstoffe entwickelt haben, ein erhöhtes Risiko. Diese Stoffe können allergische Symptome der Haut verstärken oder Reizungen der Atemwege hervorrufen, wenn sie eingeatmet werden. Aus diesem Grund sollten Verbraucher darüber informiert werden, wenn Duftstoffe in öffentlichen Räumen, etwa über die Klimaanlage, eingesetzt werden. Aus Gründen der Vorsorge empfiehlt das Umweltbundesamt, ganz auf Duftstoffe in öffentlichen Gebäuden zu verzichten.
Weitere Informationen:
Duftstoffe - chemische Begleiter des Alltags Ratgeber des Umweltbundesamtes
Duftstoffe in Innenräumen, Deutscher Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)
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